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2015年2月23日
赤倉観光ホテルの白樺で懐石料理
温泉で身体を流したあとは、夕御飯を食べに行きました。
赤倉観光ホテル内にある白樺というレストランです。
赤倉観光ホテルの夕食では幾つかコース料理のコースを選べるのですが、今回は懐石料理です。
春先をイメージした料理の内容になっておりました。
食前酒に梅酒が出てくるのに、コース料理の内容を確認する前に梅酒を頼んでしまいました。
最初に出てきたのは いくら金柑等のプレート。
ついで、サーモン蕪寿司
白魚のお吸い物
刺し身
続いて、チーズで味付けされたホタルイカ等
ベーコンと豆乳餅。豆乳餅が面白い食感でした。
タラの芽の天ぷら
ご飯物
最後はデザート。
部屋に戻って寝る準備だったわけですが、ベッドの上の毛布に1937年の字が。第二次世界大戦前に作られていたんですねぇ。
投稿者 cazper : 2015年2月23日 22:06
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